Бамия (окра) Бомбей 0,25гр
Бамия (окра) Бомбей 0,25гр
Однолетнее травянистое растение, высотой до 1,5 м. Плоды многосемянные пирамидальные коробочки удлинённой формы, напоминающие стручки зелёного перца. По вкусу это растение удивительно похоже на баклажаны и спаржу. Бамия (окра) Бомбей используется для приготовления супов, тушёных и варёных блюд, запеканок, её маринуют вместе с другими овощами, а также сушат и замораживают. Семена бамии обжаривают и используют вместо кофе, заваривают с ними специфический, жгучий напиток. С листьями растения готовят салаты и супы.