Актинидия Ароматная Р9
Актинидия Ароматная Р9
Актинидия – настоящий кладезь витамина С, превосходя по его содержанию черную смородину, лимоны и апельсины, уступая лишь некоторым сортам шиповника. Для восполнения суточной потребности в витамине С достаточно съесть всего одну свежую или две-три сушеные ягоды. Помимо этого, плоды актинидии содержат витамины В1, В2, Р-активные вещества, пектины, дубильные вещества, сахарозу, а также органические кислоты (яблочную, лимонную, щавелевую). Употребление актинидии положительно влияет на сердечно-сосудистую, пищеварительную и эндокринную системы, а также укрепляет иммунитет. Сладкий вкус и приятный аромат делают плоды актинидии коломикта универсальными для употребления как в свежем, так и в переработанном виде. Максимальное сохранение полезных веществ достигается при вялении, заморозке или приготовлении "сырого" варенья (ягоды, перетертые с сахаром)