Вишня Харитоновская

Дерево среднерослое, высотой 2–3 м, с немного приподнятой средней загущенности кроной. Облиственность средней интенсивности, а пряморастущие буровато-коричневые ветки формируют негустую шаровидную крону. Крупные гладкие эллиптической конфигурации листья с заостренными кончиками и округлыми основаниями окрашены в темно-зеленый колер. Листовые пластинки прямые, с прилистниками средних размеров и зубчатыми краями.

Цветки белые и крупные. Цветение и плодоношение происходят на букетных ветках и на прошлогодних приростах.Ягоды по размерам крупные (18Х16 мм) и относительно массивные (до 5 г), одномерные, округлой конфигурации. По окраске – темно-красные, а полностью созревшие – ближе к черному цвету. Кожица средняя, неопушенная, а сок – светло-красного оттенка. Мякоть оранжевая, нежная. Плоды крепко держатся на плодоножках, но отрываются без труда. Косточки средних размеров, овальные, легко отделяются от мякоти. По химсоставу ягоды включают: сухих веществ – до 18%, сахара – 3%, кислот – 1,2%, витамина C – 12 мг%.По вкусовым свойствам ягоды кисло-сладкие с легким привкусом черемухи. Дегустационная оценка в баллах – 4,7.Процесс плодоношения стартует с 5 года роста культуры. Сроки созревания – средние. Съем плодов – с середины июля