Руккола (индау) Азбука здоровья Аэлита
Руккола "Азбука здоровья" представляет собой серию сортов и гибридов, созданных традиционным методом селекции. Эта однолетняя зеленная культура отличается быстрым ростом, позволяя собирать первые листья уже через три недели после всходов. Массовый сбор урожая начинается через четыре недели, когда розетка достигает диаметра 35-40 см и высоты 20-30 см. Листья крупные, сильно рассечённые, обладают нежной текстурой и сочностью. Их пикантный, пряный вкус с лёгкой горчинкой делает этот сорт идеальным для добавления в салаты и в качестве гарнира.
Отличительной чертой "Азбуки здоровья" является продолжительный период отдачи зелёной массы, что позволяет непрерывно собирать урожай при условии повторных посевов каждые 10-15 дней. Важно обеспечить регулярный полив, так как недостаток влаги может негативно сказаться на вкусе зелени, вызвав появление горечи.
Рекомендуется собирать урожай до начала цветения и образования цветоносов