Груша Удачная Фалкенберга (О)

Груша Удачная Фалкенберга – это результат скрещивания двух сортов: Декабринки и Лесной красавицы. Авторами этого уникального гибрида являются Фалкенберг Э. А., Гасымов Фирудин Мамедага Оглы и Беспалова Н. В.

Плоды груши Удачная Фалкенберга имеют массу около 180 граммов. Их форма удлиненно-грушевидная, а размер больше среднего. Основная окраска плодов – зеленая, но на большей части кожуры можно заметить размытую малиновую окраску.

Мякоть груши Удачная Фалкенберга очень сочная, нежная и маслянистая. Ее цвет белый, а вкус кисло-сладкий, с пряностью. Аромат слабый.

Кожица на ощупь нежная и слегка бугристая, при этом маслянистая и тусклая. Подкожных точек на поверхности плода довольно много, они серые и хорошо заметны. Плодоножка короткая, средней толщины и изогнутая.

Химический состав плодов груши Удачная Фалкенберга также впечатляет: содержание сухого вещества составляет 13,3%, сахара – 11,7%, кислоты – 0,48%, а витамина С – 4,0 мг/%. Дегустационная оценка этой груши достигает 4,7 баллов.

Груша Удачная Фалкенберга отличается не только своим привлекательным внешним видом и высокими показателями по химическому составу. Ее основное достоинство заключается в неповторимом сочетании кисло-сладкого вкуса с легкой пряностью. Этот фрукт подходит как для употребления свежим на десерт или завтрак, так и для приготовления компотов или конфитюров