Фасоль Золушка Гавриш

Фасоль "Золушка" – раннеспелый сорт кустовой фасоли, созревающий за 50–68 дней от полных всходов до технической спелости. Растение достигает высоты 50–55 см, имеет темно-зеленые, морщинистые листья. Цветки среднего размера, розового цвета. Бобы изогнутые, в технической спелости зеленые, при полном созревании – желтые, обладают сахарным вкусом, без пергаментного слоя и волокна. В поперечном сечении бобы округлые, длиной 12–14 см, шириной 0,6 см, с заостренной верхушкой и коротким клювиком. Содержание сухого вещества в бобах составляет 18,9%, белка – 4,1%. На одном растении формируется от 35 до 56 бобов. Преимущества сорта: стабильно высокая урожайность, адаптивность, отсутствие волокна и пергаментного слоя в бобах, отличное качество консервированной продукции.

Рекомендуется для кулинарии и консервирования. Посев в открытый грунт осуществляют в конце мая – начале июня на глубину 3 см по схеме 10х50 см. Товарная урожайность бобов достигает 1,7 кг/кв.м. Сорт устойчив к антракнозу и бактериозу