ЕЖЕВИКА.
Кустарник с многолетней корневой системой и надземной частью с двухгодичным циклом развития из семейства Розоцветные. В первый год побеги растут в длину до 1,5-3,5 м. На них закладываются пазушные почки. На следующий год из почек развиваются плодовые веточки, несущие урожай. После плодоношения стебли усыхают. Сорта ежевики часто это сложные гибриды из трех европейских и 10 американских видов. Большинство сортов цветет в конце июня. Плодоношение наступает в августе-сентябре. Плод — сборная сочная костянка (чаще называют ягодой), черного цвета, продолговатая, длиной 3 см и диаметром до 2 см. Ягоды сочные, ароматные, приятного вкуса. Светолюбивое растение, предпочитает плодородные, защищенные от ветра, умеренно влажные почвы (не выносит заболоченных участков), с уровнем залегания грунтовых вод не выше 1,5 м от поверхности почвы. Ежевика по сравнению с малиной более требовательна к теплу. Семена перед посевом стратифицируют во влажном песке, при температуре +2?С, в течение 3-4 месяцев, время от времени увлажняя субстрат. Весной семена вместе с песком, высевают на грядки или в ящики на глубину 0,5 см. В качестве субстрата используют смесь торфа и хорошо удобренной садовой земли (1:1). Всходы появляются неравномерно. Сеянцы пикируют в стадии 2-х настоящих листочков на постоянное место. Молодые растения подкармливают 5-6 раз за сезон комплексным удобрением. На зиму растения можно укрыть или проследить, чтобы на месте посадок был достаточный снеговой покров. Плодоношение наступает на третий-четвертый год
65
руб.
Ягоды у ежевики Лох Несс крупные, черные с глянцем, эллиптической формы, очень красивые. Во многих источниках можно прочитать, что плоды у сорта одномерные. Этот момент нуждается в пояснении. Выровненные ягоды Лох Несс дает от сбора к сбору. Первое плодоношение приносит самую крупную ежевику – до 10 г каждая. В дальнейшем средний вес ягод составляет 4-5 г. Плоды собраны в крупные кисти. Вкус у ежевики Лох Несс не самый лучший. По крайней мере, у гурманов и экспертов восторга не вызывает – они оценили его в 3,7 балла. Народные ценители и вовсе дали сорту 2,7 балла. Возможно, они дегустировали ежевику Лох Несс в стадии технической спелости – степень зрелости ее ягод трудно определить на глаз. Зеленоватая ягода кисловата. Полностью спелая – сладкая, с выраженной кислинкой, приятная на вкус, ароматная
46
руб.
Вырастить ежевику из семян могут даже начинающие садоводы. Сеянцы лучше адаптируются к климатическим условиям региона выращивания, легче приживаются и не заражены болезнями. Растения неприхотливые, засухоустойчивые, зимостойкие, без шипов. Кусты высотой 190-200 см. Ягоды крупные, массой 4,5-5 г, сладкие и сочные. Они великолепны в свежем виде, широко используются для переработки. Подходят для сушки и замораживания. Продуктивность одного куста 2-3 кг. Отличный медонос. Перед посевом семена стратифицируют (смешивают с влажным песком и помещают в холодильник на 3-4 месяца)
32
руб.
