Вишня Морозовка

Деревья культуры среднерослые (до 2,5 м), с приподнятыми крепкими ветвями, образующими широкоокруглые и не очень густые кроны. На штамбах зрелых побегов кора светло-коричневых оттенков, а более молодые ветки серо-зелёного окраса. На побегах формируется среднее количество чечевичек. Листики средних габаритов, узкоовальной конфигурации, с двоякогородчатой зазубренностью, гладким рельефом, блестящим зеленоватым окрасом, не опушенные. Черешки удлинённые, антоциановых тонов. Цветки укрупнённые, белые, округлые, роговидные.

Особенностями размножения культуры являются окулировка и посредством зеленых черенков.

Плоды крупные (4,8-5,1 г), по окраске их относят к гриотам (тёмно-красные), с аналогичным окрасом и мякоти, и сока. Конфигурация ягод округлая, с закруглённой вершиной и с небольшой ямкой в районе основания плодов. Брюшной шов почти незаметен, покровных точек нет. Консистенция мякоти уплотнённая, с обилием сока. Овальной формы косточки средние по размерам, отделяются от мякоти свободно. Значительная часть ягод образуется на букетных ветках, намного меньше – на годичных приростах.

По химсоставу плоды включают: сахара – 10,5%, кислот – 1,37%, аскорбинки – 30 мг/100 г.

Про вкусовым свойствам ягода десертная, сладкая, со средним уровнем кислотности, с обильным соковыделением. Чаще её используют в свежем состоянии, перерабатывая исключительно оставшуюся часть урожая.

Уровень скороплодности хороший – съём плодов возможен на 3-4 год роста деревьев. Срок вызревания плодов на среднем уровне – время плодоприношения наступает во второй декаде июля, что позволяет во многих регионах культивирования избежать поздних похолоданий, дождавшись массового появления пчёл и иных насекомых-опылителей